Глина в косметиці

Про чарівні властивості природної глини говорять не перший рік. Дорогі косметичні маски приваблюють покупців написами про наявність у своєму складі того чи іншого сорту глини. І ми купуємо їх, хоча могли б приготувати маску на основі глини самостійно, і до того ж набагато дешевше …

Читайте далі

Коротко про «модні» дієти

Навіть автори багатьох модних дієт не заперечують роками вивіреного класичного лікувального харчування. Але кожен дієтолог-клініцист зустрічався у своїй практиці і з такими випадками, коли у пацієнта виникав мимовільний опір навіть невеликим обмеженням, змінам звичного для нього раніше харчування.

Читайте далі

Дубильні речовини. Пігменти. Фітонциди

Основний представник дубильних речовин в їжі – таніни. Плоди, в яких вони є, мають терпкий присмак, наприклад хурма з помаранчево-жовтою м’якоттю. Дубильні речовини володіють Р-вітамінною активністю і в’яжучими властивостями. Тому вони корисні при багатьох захворюваннях серцево-судинної системи, нирок, а також, якщо необхідно позбутися від діареї неінфекційної природи, наприклад у дитини.

Читайте далі

Холестерин

З жироподібною речовиною холестерином пов’язують одну з головних причин атеросклерозу, важкого захворювання артерій, аорти. Однак це тільки тіньова, небажана сторона складного і різноманітного процесу участі холестерину в обміні речовин. Органи і тканини організму дорослої людини містять приблизно 200 г холестерину. Проте 20% її надходить з їжею, інші утворюються з «уламків» білків і жирів.

Читайте далі

« Попередня сторінка